Салат «Вся правда о тебе» - шикарный салат с оригинальным украшением.
Ингредиенты:
·
Ананасы консервированные - 1 банка
·
Яблоки зеленые - 2 штуки
·
Креветки - 500 грамм
·
Яйца - 3 штуки
·
Сыр твердых сортов - 200 грамм
·
Листья салата
·
Болгарский перец - 2 штуки
·
Пучок зелени
·
Майонез - 100 грамм
Способ приготовления:
Креветки отварить в подсоленной воде и очистить. Из яблок удалить сердцевину и
мелко порубить вместе с ананасами. Яйца сварить до готовности, отделить желтки
и мелко порубить. Листья салата порвать. Смешать креветки, яблоки, ананасы,
листья салата и желток. Заправить майонезом и выложить в форме прямоугольников.
Сверху посыпать тертым на терке белком, из зелени сделать рамочку. Из сыра
вырезать прямоугольники, на них выложить буквы из красного болгарского перца.
Салат «Вся правда о тебе» готов. Приятного аппетита!
Рецепт от Виктории Мельниковой
|