Салат Смайлик – простой в приготовлении салат, который поднимет настроение Вам и Вашим гостям.

Ингредиенты:

 

·         Яйца – 3 штуки

·         Картофель – 3 штуки

·         Свежие огурцы – 2 штуки

·         Сыр твердых сортов – 150 грамм

·         Морковь – 2 штуки

·         Колбаса копченая – 200 грамм

·         Чеснок – 2 зубчика

·         Майонез

·         Чернослив и маслины для украшения

Способ приготовления:

Картофель и яйца сварить до готовности. Салат выкладывать на дно таресли слоями и каждый смазывать майонезом:

1-й слой – порезанные кубиками огурцы;
2-й слой – тертая на крупной терке картошка;
3-й слой – сыр, потереть на крупной терке;
4-й слой – сырую морковь натереть на терке, выдавить чеснок и добавить 2 столовые ложки майонеза, перемешать и выложить на салат;
5-й слой – колбасу порезать кубиками;
6-й слой – белки, натереть на мелкой терке;
7-й слой – желтки, натереть на мелкой терке.

Глазки сделать из половинок маслин, волосы и ротик из тонко нарезанного чернослива, язычок из морковки с чесноком.

Салат Смайлик готов. Приятного аппетита!

Рецепт от Натальи Семеновой